CÁCH NẤU BÚN XƯƠNG HEO NGON

     

Tự tay nấu bếp bún xương heo vào ăn sáng cho mái ấm gia đình vừa an toàn, không bẩn sẽ, hỗ trợ nhiều năng lượng cho ngày dài, lại êm ấm và đầy yêu thương. Mặc dù vậy làm nắm nào nhằm thật cấp tốc gọn, solo giản, tiết kiệm ngân sách thời gian? Câu trả lời sẽ được giải đáp. Hãy cùng xem thêm ngay cách nấu bếp bún xương heo ngon thuộc chuyên mục góc khu nhà bếp của gift4u.vn tiếp sau đây nhé!


CÁCH NẤU BÚN XƯƠNG HEO NGON, BỔ DƯỠNG - BÍ QUYẾT ĐỂ GIA ĐÌNH LUÔN ĐƯỢC THƯỞNG THỨC MÓN NGON MỖI NGÀY

*

Bún xương heo thơm ngon, xẻ dưỡng. Trong chén bát bún có vị ngọt của xương heo, vị chua chua, cay cay hòa quấn lại, thấm những vào từng gai bún mềm khiến người ăn luôn luôn cảm thấy ngon miệng, khó cưỡng, ăn nhiều mà không chán.

Bạn đang xem: Cách nấu bún xương heo ngon

Nguyên liệu nấu bún xương heo:

1kg bún tươi 800gr xương heo, giết chân giò, chúng ta có thể chọn thêm một chút ít sườn heo non 300gr giò lụa 1 củ cải trắng 2 quả cà chua 3 củ hành tím 1 củ cà rốt 1 hành tây 100g giá Rau sinh sống mỗi lắp thêm một ít 1 củ gừng tươi Ớt Hành lá 1 gói dầu điều màu Gia vị cần thiết: mắm, muối, phân tử nêm

*

Cách nấu bún xương heo ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương heo cọ sạch, chặt thành từng miếng vừa, nếu gồm cả xương ống thì xương ống các bạn để nguyên luộc giúp nước cần sử dụng ngọt hơn. Rất có thể bắc một loại nồi lên bếp, đun nước sôi nhằm trụng qua xương và thịt để loại bỏ chất bẩn, bọt, cặn, cọ lại 2 - 3 lần cùng với nước để bảo đảm nước cần sử dụng thơm ngon.

Ướp xương heo new 1 muỗng tiêu + 1 muỗng hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng tầm 30 phút mang lại ngấm số đông gia vị.

*

Phần thịt chân giò heo thường đã được buộc sẵn bởi chỉ chắc chắn là nên bạn cũng có thể rửa sạch, trùng qua nước để hầm chín.

Cà chua cọ sạch, thái thành múi cau.

Hành tây chia thành 2, một phần hai thì thái 3 múi cau, còn một ít thì thái sợi.

Hành lá, những loại rau sống, giá chỉ đỗ cũng rửa sạch. Riêng rẽ hành lá thì thái thành từng khúc nhỏ tuổi vừa ăn. Rau ăn sống sau khoản thời gian rửa sạch, bạn nên ngâm với nước muối hạt pha loãng nhằm đảm bảo bình yên nhé.

Hành tím băm nhuyễn.

Cà rốt, củ cải white thái hoa bé dại để tăng tính thẩm mỹ nếu bạn có thời gian, còn không chỉ việc thái vừa miếng để nầm thôi nhé.

Chả lụa thái thành miếng vừa ăn.

Gừng tách bóc vỏ, thái lát.

Bún: Khi gần được ăn uống thì chúng ta đun nước sôi, è qua gai bún để rửa sạch, loại bỏ bụi bẩn, mang đến bún rối ra rổ, để ráo nước.

Còn nếu bạn cảm thấy không yên trọng điểm thì cài đặt bún rối mặt ngoài, hại tẩm hóa chất tẩy trắng, bún bẩn, không rõ xuất phát thì chúng ta có thể mua máy làm mì tươi 3A để tự làm bún tận nhà để bảo đảm sức khỏe cho tất cả gia đình.

Xem thêm: Game Ai Thông Minh Hơn Học Sinh Lớp 5, Ai Thông Minh Hơn Học Sinh Lớp 5

*

Bước 2: nấu ăn nước dùng

Để tiết kiệm chi phí thời gian, các bạn nên sử dụng nồi áp suất để ninh xương, do vậy xương vừa mềm, vừa chín hết sức nhanh. Lúc xương chín mềm thì đổ ra nồi nấu nướng bình thường.

Trong khi hầm xương, bạn nhớ luộc thịt ở phần chân giò nhé. Rất có thể hầm riêng biệt hoặc cho vào nồi áp suất hầm cũng xương cũng được.

Trong khi đời xương thì bắc một chảo kháng dính lên bếp, đung nóng dầu ăn, mang lại hành tỏi xay vào phi thơm.

*

Tiếp theo, cho quả cà chua vào xào, cho thêm gói bột điều màu sắc vào đảo khoảng chừng 3 - 5 phút thì tắt bếp, đưa quả cà chua vào nồi nấu bếp nước dùng, đồng thời vứt cà rốt, củ cải trắng, gừng thái lát, hành tây thái múi cau vào thổi nấu cùng.

Nêm nếm gia vị: nước mắm nam ngư + mì chính cho vừa phải. Hầm tiếp cho đến khi vật liệu trong nồi phần đa đã chín không còn thì tắt bếp.

Bạn có thể cho hành lá vào nồi nhằm hành chín nếu như trong ngôi trường hợp mái ấm gia đình không quen ăn hành tươi.

*

Bước 3: trải nghiệm món bún xương heo

Thịt chân giò sau khoản thời gian luộc thì vớt ra, thái thành miếng vừa ăn.

Khi ăn uống món bún xương, bạn chỉ cần cho bún ra bát, xếp lên trên giò lùa, giết mổ chân giò, một không nhiều rau hương thơm thơm, hành lá, giá đỗ và đổ nước sử dụng vào là có thể thưởng thức. Tùy vào hương vị của từng người, rất có thể cho thêm một ít nước cốt chanh với ớt để có vị chua chua, cay cay.

*

Trong khi ấy với giải pháp hầm xương truyền thống, bạn phải mất mang lại hơn 1 tiếng, khôn cùng tốn gas cùng tốn thời gian. Tuy nhiên hầm xương trong nồi áp suất chỉ khoảng 20 phút là xương đang chín mềm.

Nếu như sử dụng thêm vật dụng cưa xương 3A1,1Kw thì thời hạn sơ chế xương heo còn được rút ngắn hơn rất nhiều. Sản phẩm này ko chỉ phù hợp sử dụng trong mái ấm gia đình mà còn là dụng cụ quan trọng không thể thiếu tại những quán cung cấp bún phở ăn sáng. Máy rất có thể cưa được cả xương đông lạnh, thịt đông lạnh, cá đông lạnh… với năng suất đạt khoảng 60kg/giờ.

*

Như vậy, tổng thời hạn để bạn nấu bún xương heo chỉ khoảng 30 - 40 phút là xong xuôi lại vừa không tốn công sức.

Xem thêm: Khỏi "Vắt Óc" Suy Nghĩ Thực Đơn Ăn Dặm 7 Tháng Chậm Tăng Cân

Chúc bạn thành công xuất sắc với phương pháp nấu món bún xương heo ngon, ngọt, đậm đà, nhanh gọn mà cửa hàng chúng tôi đã chia sẻ nhé.